Pindang Bandeng

Bahan:
2 ekor ikan bandeng (500 gram)
4 buah cabai merah, iris-iris
3 siung bawang putih, iris-iris
4 cm lengkuas, memarkan

2 lembar daun salam
Garam, air jeruk nipis secukupnya
4 buah tomat, potong-potong
1 gelas air

Cara membuat:

1. Campur ikan dengan semua bahan. Masak dengan air.
2. Masak sampai bumbu meresap. Angkat.