Bahan:
2 sendok makan minyak
4 siung bawang putih cincang
1 buah bawang bombay, potong besar
100 gram kapri manis
100 gram kembang kol
1 buah wortel
2 buah cabai merah, potong-potong
1 sendok teh tepung kanji
Garam, merica, gula secukupnya
1 sendok makan kecap asin
Bumbu penyedap secukupnya, jika suka
2 sendok makan wien sangrai
Cara membuat:
- Panaskan minyak. Tumis bawang sampai layu.
- Masukkan kapri, kembang kol, wortel, cabai. Aduk-aduk.
- Masukkan 3 sendok makan air dan tepung kanji, garam, merica, gula, kecap, bumbu penyedap. Aduk-aduk. Angkat.
- Sajikan dengan taburan wijen.
(/Aura)
DIarsipkan di bawah: Sayur Tumis
