Pindang Cumi
Ditulis pada April 14, 2008 oleh dewipadi
Bahan:
2 sendok makan minyak
2 sendok makan bawang merah putih irisan
1/2 sendok teh kunyit halus
1/4 kg cumi, bersihkan
1/2 liter air
3 lembar daun jeruk purut
3 lembar daun salam
Air asam jawa secukupnya
Garam, gula merah secukupnya
2 sendok makan kecap asin
Bumbu penyedap secukupnya
1 buah cabai merah
1 buah cabai hijau
Cara membuat:
- Panaskan minyak. Tumis bawang, kunyit sampai harum.
- Masukkan cumi, air, sisa bahan.
- Masak sampai bumbu meresap.
- Masukkan cabai merah dan cabai hijau. Angkat.
(/Aura)
DIarsipkan di bawah: Cumi-cumi/Sotong, seafood | yang berkaitan: cumi, sotong
