Ayam Panggang Bumbu Rujak
Ditulis pada April 19, 2008 oleh dewipadi
Bahan:
2 ekor ayam muda, masing-masing potong 4 bagian
Garam, gula merah
1 sendok teh terasi
1 gelas santan dari 1/4 butir kelapa
Bumbu halus:
5 siung bawang putih
5 butir kemiri
100 gram cabai merah
Cara membuat:
- Ayam dipanggang setengah matang. Memarkan.
- Masak ayam dengan bumbu halus dan semua sisa bahan (termasuk santan).
- Panggang ayam dengan diolesi santan bumbu sampai harum. Angkat. Sajikan.
(/Aura)
DIarsipkan di bawah: Ayam Bakar/Panggang, Uncategorized | yang berkaitan: Ayam, ayam panggang, terasi
