Kakap Masak Kentang
Ditulis pada April 19, 2008 oleh dewipadi
Bahan A:
1 ekor kakap merah
Garam, merica, air asam secukupnya
1/2 buah jeruk lemon, iris tipis
Bahan B:
1 buah kentang potong tipis
1 buah bawang bombay, potong melintang
6 butir bawang putih, cincang
Bahan C:
Tepung roti secukupnya
Minyak secukupnya
Cara membuat:
- Ikan disayat 4 bagian. Balur garam, merica dan air asam.
- Bagian sayatan diberi irisan jeruk lemon. Siapkan pinggan tahan panas, taburi kentang, bawang bombay, bawang putih. Taburi bahan C diatas ikan.
- Panggang dalam oven sampai matang.
Untuk 2 porsi
(/Aura)
DIarsipkan di bawah: Ikan, Ikan Bakar | yang berkaitan: ikan kakap, kentang
