Sup Ikan
Ditulis pada April 19, 2008 oleh dewipadi
Bahan:
1 ekor ikan patin, potong jadi 3
600 cc air
1 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk purut
2 batang daun bawang, iris 1/2 cm
Bumbu halus:
2 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1 ruas jari jahe
2 ruas jari kunyit
Garam, merica, pala, gula secukupnya
Cara membuat:
- Semua bahan dan bumbu yang dihaluskan disatukan dalam panci.
- Masak sampai ikan matang.
- Angkat dari api. Langsung dihidangkan.
Untuk 2 porsi
(/Aura)
DIarsipkan di bawah: Ikan, Sup/Sop | yang berkaitan: ikan patin, sup
