Sup Ikan

sup ikan Bahan:
1 ekor ikan patin, potong jadi 3
600 cc air
1 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk purut

2 batang daun bawang, iris 1/2 cm

Bumbu halus:
2 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1 ruas jari jahe
2 ruas jari kunyit
Garam, merica, pala, gula secukupnya

Cara membuat:

  1. Semua bahan dan bumbu yang dihaluskan disatukan dalam panci.
  2. Masak sampai ikan matang.
  3. Angkat dari api. Langsung dihidangkan.

Untuk 2 porsi

(/Aura)

Leave a Reply