Ayam Panggang Kunyit
Ditulis pada April 21, 2008 oleh dewipadi
Bahan:
2 ekor ayam muda, masing-masingpotong 4 bagian
3 lembar daun jeruk purut
1 gelas air kelapa
Bumbu halus:
3 butir kemiri
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 cm kunyit
2 cm jahe
4 buah belimbing sayur
Garam, gula secukupnya
Pelengkap:
Sayuran dan sambal
Cara membuat:
- Ayam, bumbu halus, daun jeruk dan kelapa dicampur dan dimasak sampai ayam empuk.
- Panggang ayam dengan olesan air bumbu sampai harum.
- Sajikan dengan pelengkap sayur dan sambal.
Sumber: Aura (gambar dan resep)
DIarsipkan di bawah: Ayam, Ayam Bakar/Panggang | yang berkaitan: Ayam, ayam panggang
