Ayam Goreng Saus Mentega

ayam goreng saus mentega Bahan:
1 ekor ayam, potong 12, goreng
50 cc air
2 sendok makan mentega
1/2 buah bawang bombay, iris bulat

 

Bumbu:
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh minyak wijen
1 sendok makan saus tiram
Garam, merica secukupnya

Cara membuat:

  1. Tumis bawang bombay dengan mentega sampai harum, Beri bumbu. Masak sampai harum kembali.
  2. Tambahkan air dan ayam. Masak sebentar.
  3. Angkat dari api. Langsung sajikan.

Sumber: Aura Lezat Sehat No 113 (Gambar dan Resep)

Leave a Reply