Ayam Panggang Cepat Saji
Ditulis pada April 22, 2008 oleh dewipadi
Bahan:
1 ekor ayam, potong jadi 4
1 batang seledri, iris halus
Bumbu halus:
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
2 ruas jari jahe
1 sendok teh kecap ikan
3 sendok makan kecap manis
1 sendok makan kecap inggris
1 sendok air jeruk nipis
Garam, merica secukupnya
(Bawang merah putih dan jahe dihaluskan, lalu dicampur dengan bahan lain)
Pelengkap:
Saus sambal secukupnya
Cara membuat:
- Ayam ditusuk-tusuk denga garpu. Balur dengan seledri dan bumbu halus. Ratakan. Diamkan 1 jam.
- Bakar sampai matang sambil sesekali diolesi sisa bumbu.
- Hidangkan dengan saus sambal.
Sumber: Aura Lezat Sehat No 113 (Gambar dan Resep)
DIarsipkan di bawah: Ayam, Ayam Bakar/Panggang | yang berkaitan: ayam panggang
