Cheese Smoked Beef Square

Bahan:
100 gram margarin Blue Band
150 gram tepung terigu
650 ml susu cair
50 ml fresh cream
150 gram keju cheddar parut

4 butir kuning telur
Garam, merica, pala bubuk secukupnya
1 sendok makan mayonnaise
100 gram smoked beef irisan
Tepung terigu secukupnya
1 butir telur, kocok lepas
Tepung roti
Minyak goreng secukupnya
Pelengkap mayonnaise

Cara membuat:

1. Panaskan margarin Blue Band. Masukkan terigu. Aduk-aduk.
2. Tuangi susu, cream, keju parut. Aduk rata. Masak sampai matang dan kental.
3. Masukkan kuning telur, garam ,merica, pala, mayonnaise, smoked beef. Aduk rata.
4. Dinginkan. Potong koktak 3×3 cm.
5. Tabur tepung terigu. Celup telur. Gulingkan di tepug roti.
6. Goreng sampai kuning kecoklatan.
7. Sajikan dengan mayonnaise.

Sumber: Siasat Selera Blue Band (Gambar dan Resep)