Cumi Isi Udang
Ditulis pada April 24, 2008 oleh dewipadi
Bahan:
5 buah cumi agak besar, buang isi
200 gram udang cincang
1 butir kuning telur
Margarin secukupnya untuk menumis
Garam, merica secukupnya
Bumbu:
1/2 sendok teh minyak wijen
1 sendok teh kecap ikan
1 sendok makan saus tiram
Garam, merica secukupnya
Cara membuat:
- Udang, telur, bumbu disatukan. Isikan ke dalam perut cumi. Kukus 20 menit.
- Sementara itu panaskan margarin. Beri garam, merica. Aduk sebentar.
- Masukkan cumi. Aduk sebentar. Angkat dari api.
- Siap dihidangkan.
Untuk 5 porsi
Sumber: Aura Lezat Sehat 101 (Gambar dan Resep)
DIarsipkan di bawah: Cumi-cumi/Sotong, Udang, seafood | yang berkaitan: cumi, Udang
