Keripik Bayam
Ditulis pada April 24, 2008 oleh dewipadi
Bahan:
200 gram tepung beras
3 sendok makan tepung kanji
8 butir kemiri, haluskan
3 siung bawang putih, haluskan
Garam secukupnya
3 sendok makan ebi, haluskan
Air secukupnya
20 lembar daun bayam utuh
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Campur tepung beras, tepung kanji, kemiri, bawang putih, garam, ebi halus.
- Beri air sedikit demi sedikit sampai cukup encer.
- Celup daun bayam ke dalam adonan encer.
- Goreng dengan panas sedang sampai kering garing.
Sumber: Aura Lezat Sehat 08 (Gambar dan Resep)
DIarsipkan di bawah: Gorengan, Lauk Kering | yang berkaitan: keripik sayur
