Lumpia Ayam

lumpia ayam Bahan:
1/2 dada ayam, rebus, potong halus
250 gram bengkuang, iris korek api
1 ruas jari jahe, memarkan
3 siung bawang putih, haluskan
1 butir telur, kocok lepas

200 cc air
5 lembar kulit lumpia siap beli
Minya secukupnya untuk menumis/menggoreng
Garam, merica, gula secukupnya

Cara membuat:

  1. Tumis bawang putih, jahe sampai harum. Beri garam, merica, gula. Aduk sebentar.
  2. Tambahkan ayam, bengkuang. Masak sebentar.
  3. Masukkan air. Masak sampai mengering.
  4. Masukkan telur. Masak sampai matang. Bagi 5 bagian.
  5. Bungkus dengan kulit lumpia. Goreng matang.
  6. Hidangkan dengan saus sambal.

Sumber: Aura Lezat Sehat 101 (Gambar dan Resep)

About these ads

4 Tanggapan

  1. rasanya kayak pa lumpia pky bengkoang…….///

  2. lumpia….bengkongny bis diganti ama nenas nggak?

  3. mantap masta, langsu coba mas,… :)

Berikan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

Ikuti

Get every new post delivered to your Inbox.

Bergabunglah dengan 46 pengikut lainnya.

%d blogger menyukai ini: