Botok Teri Lamtoro
Ditulis pada April 27, 2008 oleh dewipadi
Bahan:
150 gram ikan teri segar
50 gram lamtoro/petai cina
Bumbu halus:
5 butir bawang merah
5 butir kemiri
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah
Garam, gula secukupnya
150 gram tempe busuk
Daun pisang, biting
Cara membuat:
- Campur ikan teri dengan lamtoro dan semua bahan.
- Ambil 2 sendok makan. Bungkus dengan daun pisang. Sematkan.
- Kukus.
Sumber: Aura Lezat Sehat 08 (gambar dan resep)
DIarsipkan di bawah: Pepes/Botok | yang berkaitan: ikan teri, lamtoro, petai cina
