Sup Ayam

Bahan:
1/2 ekor ayam, potong dengan tulangnya
1 liter air
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh bawang putih gorengan
2 buah kentang, potong dadu

2 buah wortel, potong bulat
Garam, merica, pala secukupnya
1 buah tomat, potong-potong
2 batang daun bawang seledri
2 sendok makan bawang goreng

Cara membuat:

1. Ayam direbus dengan air dan garam sampai empuk.
2. Masukkan bawang putih, kentang, wortel, garam, merica, pala, tomat. Masak sampai semua matang.
3. Masukkan daun bawang seledri.
4. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Sumber: Aura Lezat Sehat 13 (gambar dan resep)