Ayam Panggang Saus Asam Manis Pedas

ayam panggang saus asam manis pedas Bahan:
2 buah fillet dada ayam
Garam, merica, air jeruk nipis secukupnya
2 sendok makan minyak goreng


 

Saus Asam Manis Pedas:
2 sendok makan minyak
1 sendok teh bawang putih halus
Garam, merica, gula, secukupnya
4 sendok makan saus tomat botol siap pakai
1 sendok makan air jeruk nipis
1/2 senok teh tepung kanji + 1/4 gelas air
Pelengkap salad sayuran sesuai selera

Cara membuat:

  1. Dada ayam diberi garam, merica, air jeruk nipis, minyak. Biarkan meresap 10 menit.
  2. Panggang di panci anti lengket sampai matang. Sisihkan.
  3. Panaskan minyak. Tumis bawang sampai harum.
  4. Masukkan garam, merica, gula, saus tomat, saus sambal, air jeruk nipis.
  5. Ayam dipoles dengan saus dan masak lagi dengan api kecil di panci anti lengket. Angkat. Sajikan di piring saji.
  6. Sisa bumbu diberi larutan tepung kanji dan air. Masak sampai kental.
  7. Sajikan saus dengan ayam panggang dan pelengkap salad.

Sumber: Aura Lezat Sehat 13 (gambar dan resep)

About these ads

Satu Tanggapan

  1. ========
    ========

    KALO MAU BIKIN BLOG, JANGAN LUPA MASUK SINI: http://www.leoxa.com/
    (Themenya Keren Abiss & Bisa Pake Adsense)

    ========
    ========
    rame yang udah berpindah daripada blog-blog lainnya ke blog Leoxa.com karena theme yang keren

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

Ikuti

Get every new post delivered to your Inbox.

Bergabunglah dengan 46 pengikut lainnya.

%d bloggers like this: