Daging dan Sayuran Panggang
Ditulis pada Mei 1, 2008 oleh dewipadi
Bahan:
250 gram daging sapi tenderloin, potong tipis 1/2 cm
Bumbu celup:
3 sendok makan kecap asin
Garam, merica, gula, cuka secukupnya
1 sendok makan kecap inggris
1 sendok makan bawang putih, parut halus
2 sendok teh jahe parut
2 sendok makan saus tomat
2 sendok makan minyak
Sayuran:
2 buah jagung manis, potong-potong
5 buah cabai merah, cabai hijau
50 gram kapri manis
3 buah terung jepang
Sayuran lain sesuai selera
Cara membuat:
- Campur semua bahan bumbu celup.
- Panaskan panci anti lengket.
- Daging dan sayuran dicelup di bumbu. Masak sampai matang. Angkat.
- Sajikan panas dengan nasi.
Sumber: Aura Lezat Sehat 13 (gambar dan resep)
DIarsipkan di bawah: Ala Jepang, Daging | yang berkaitan: Daging
