Ikan Goreng Bumbu kuning

ikan goreng bumbu kuning Bahan:
1ekor ikan, bersihkan, gurat-gurat
1 sendok teh bawang putih halus
1 sendok teh jahe halus
1 sendok teh kunyit halus
Garam, air jeruk nipis secukupnya
Tepung kanji secukupnya

Minyak untuk menggoreng secukupnya

Pelengkap:
Kecap manis, air jeruk limo, cabai rawit irisan sesuai selera

Cara membuat:

  1. Ikan dicampur dengan jahe, bawang, kunyit, garam, air jeruk nipis. Diamkan 10 menit sampai bumbu meresap.
  2. Taburi tepung kanji di seluruh ikan.
  3. Goreng sampai kering dan garing.
  4. Sajikan dengan pelengkap.

Sumber: Aura Lezat Sehat 12 (gambar dan resep)

About these ads

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

Ikuti

Get every new post delivered to your Inbox.

Bergabunglah dengan 45 pengikut lainnya.

%d bloggers like this: