Tempe Goreng Bumbu Kecap

tempe goreng bumbu kecap Bahan:
10 buah tempe segitiga
5 siung bawang putih, haluskan
5 butir bawang putih, haluskan
1 sendok teh ketumbar halus
1 sendok teh kunyit halus
Garam, merica, gula secukupnya

2 gelas air + 1 sendok teh asam jawa
3 lembar daun jeruk purut
2 batang serai, memarkan
3 lembar daun salam
4 sendok makan kecap manis
Minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Masak bawang, ketumbar, kunyit, garam, gula, merica, daun jeruk, serai, salam, kecap manis dan air asam sampai mendidih.
  2. Masukkan tempe. Masak sampai airnya habis sambil diaduk.
  3. Goreng tempe sampai matang.

Sumber: Aura Lezat Sehat 12 (gambar dan resep)

About these ads

4 Tanggapan

  1. bawang putihnya banyak amat ?
    kok gak pake bawang merah??

  2. dah pasang E-mail ya, kok ga bilang2 (Rio)

  3. tmbah pengetahuan aq coba buat anakku,yang makan ya

  4. enaaaaaakkkkk…..

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

Ikuti

Get every new post delivered to your Inbox.

Bergabunglah dengan 46 pengikut lainnya.

%d bloggers like this: