Balado Telur Mata Sapi
Ditulis pada Mei 3, 2008 oleh dewipadi
Bahan:
2 sendok makan mentega
4 butir telur
Garam, merica secukupnya
2 sendok makan minyak
5 butir bawang merah, haluskan
4 buah cabai merah, haluskan
1 buah tomat, haluskan
Garam secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan mentega. Masukkan 1 butir telur yang dipecahkan, tabur garam, merica, balik. Angkat.
- Goreng sisa telur satu per satu seperti di atas.
- Panaskan minyak, tumis bawang, cabai, tomat. Beri garam Aduk-aduk.
- Masukkan telur goreng. Aduk-aduk. Angkat.
Untuk 4 porsi
Sumber: Aura Lezat Sehat 12 (gambar dan resep)
DIarsipkan di bawah: Lauk, Telur | yang berkaitan: balado, Telur
