Semur Ayam Jawa

semur ayam jawa Bahan:
1 ekor ayam yang gemuk, potong dengan tulangnya
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh cuka
Minyak secukupnya
4 siung bawang putih

5 butir bawang merah
4 cm lengkuas, memarkan
Garam, gula, merica, pala secukupnya
5 sendok makan kecap manis
2 buah tomat, potong-potong
2 sendok makan bawang goreng

Cara membuat:

  1. Ayam dilumuri garam, cuka. Diamkan 10 menit.
  2. Goreng sampai kering. Angkat.
  3. Panaskan minyak. Tumis bawang sampai harum. Masukkan lengkuas, garam, gula, merica, pala, kecap manis, ayam. Beri 1 liter air. Masak sampai ayam empuk.
  4. Masukkan tomat. Masak lagi sebentar.
  5. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Untuk 6 porsi

Sumber: Aura Lezat Sehat 12 (gambar dan resep)

About these ads

2 Tanggapan

  1. Aaaaa makasih banget ya atas resepnya :))

  2. saya ingin mencoba resep msakan anda

Berikan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

Ikuti

Get every new post delivered to your Inbox.

Bergabunglah dengan 46 pengikut lainnya.

%d blogger menyukai ini: