Ikan Bakar Daeng Tata
Ditulis pada Mei 9, 2008 oleh dewipadi
Bahan:
1 ekor ikan bandeng
Bumbu bakar:
Jeruk 2 buah (diambil airnya)
Kecap asin secukupnya
Cara membuat:
- Bersihkan ikan bandeng, lalu olesi dengan bumbu bakar yang telah dicampur sebelumnya.
- Kemudian dibakar hingga kering dan matang.
- Setelah matang, angkat dan sajikan bersama dengan kecap manis dan sambal.
Sumber: Paras/No.42/Tahun IV/Maret 2007 (gambar dan resep)
DIarsipkan di bawah: Ikan Bakar, Khas Makasar | yang berkaitan: ikan bandeng
