• Arsip

Emping Melinjo Pedas

Posted on Mei 10, 2008 by dewipadi

emping melinjo pedas Bahan:
250 gram emping melinjo, goreng
2 sendok makan minyak
1 sendok makan cabai merah halus
1 sendok makan bawang putih halus
100 gram gula pasir
25 gram gula merah
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan air asam
50 ml air

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak. Tumis cabai , bawang sampai harum.
  2. Masukkan gula, garam, air asam, air. Aduk-aduk sampai agak kental.
  3. Masukkan emping goreng. Aduk-aduk sampai rata.

Sumber: Aura (gambar dan resep)

Filed under: Kue Kering | Tagged: , , |

« »

13 Tanggapan

  1. afiksetiawan, on Februari 16, 2009 at 6:56 am said:

    mas tak ngopi ya?
    wong wek q rep di biji!
    makasih!!!!!

    Balas
  2. agus, on April 9, 2009 at 12:56 pm said:

    sepertinya enak…tp bikin asam urat nih.

    Balas
  3. rahman, on April 26, 2009 at 4:06 pm said:

    thanks ya mas tipsnya

    Balas
  4. bani, on Juni 29, 2009 at 3:49 pm said:

    Wah, empingmelinjo memang tidak pernah membuat bosen para penggemarnya lebih-lebih dengan berkembangnya bermacam-macam rasa sekarang ini, emping melinjo memang selalu dianggap sebagai makanan yang istimewa. Iya, asalkan pola makan seimbang, insyaAlloh Gak bakal jadi asam urat dech. Tips nya Cool.

    Balas
  5. eka hariyana, on September 1, 2009 at 6:33 pm said:

    matur nuwun resepe……….!!!

    Balas
  6. agus achmadi, on Januari 26, 2010 at 9:28 am said:

    tannya : untuk membuat emping pedas, itu jenis empingnya yg bagaimana ? yang tebal atau emping yg tipis ? bahan baku empingnya bikin sendiri atau ada yg jual jenis emping itu ? terimakasih

    Balas
  7. adi, on Juni 2, 2010 at 8:26 pm said:

    melinjo memang enak..apa lgi yg rasa pedas merk naip jaya

    Balas
  8. mutia nb, on Februari 21, 2011 at 7:43 am said:

    yang dimaksud emping disini empimg yang berbentuk apa?
    soalnya sekrg bnyak jenis emping yg berfariasi.

    Balas
  9. mutia nb, on Februari 21, 2011 at 7:46 am said:

    yg dimaksud emping mlinjo disini yg berbentuk apa? soalnya sekarang banyak fariasi jenis emping…

    Balas
  10. gunung balak, on Maret 31, 2011 at 11:08 pm said:

    mantab empingnya tapi hati hati jangan kebanyakan

    Balas
  11. carpet, on November 29, 2011 at 3:47 am said:

    waaaah resep yang bagus 🙂

    Balas
  12. Emping Melinjo, on Desember 3, 2011 at 7:22 pm said:

    Betul dengan cara demikian emping kita tidak harus pakai zat pewarna, bisa tampak merah tapi tanpa pewarna buatan.
    INi akan lebih menyehatkan, dan sekali lagi.. sehat

    Balas
  13. Nirayana, on Desember 9, 2011 at 3:46 am said:

    Saya jadi teringat dengan keripik melinjo buatan ibu saya. Enak banget.

    Balas

Tinggalkan Balasan ke agus achmadi Batalkan balasan