Bahan:
4 sendok makan minyak
1 sendok makan bawang putih cincang
1 buah bawang bombay cincang
100 gram udang kupas
100 gram cumi, potong-potong
100 gram daging rajungan
2 sendok makan kecap ikan
Filed under: Ala Thailand | Tagged: cumi, nanas, nasi goreng, rajungan, Udang | 2 Comments »
Bahan:
2 sendok makan minyak
1 sendok makan bawang merah putih halus
1 sendok makan cabai merah halus
1 sendok teh ebi halus
250 ml air
2 sendok makan kecap ikan
Garam, gula, merica secukupnya
Filed under: Ala Thailand, seafood | Tagged: kerang hijau | 1 Comment »
Bahan:
1 ekor ayam, potong dengan tulangnya
200 ml santan
1 sendok makan bawang merah putih cincang
1 sendok teh jahe parut
2 sendok makan irisan serai
1 sendok makan saus cabai
Filed under: Ala Thailand, Ayam Goreng | Tagged: Ayam, daun pandan | 2 Comments »
Bahan:
2 sendok makan minyak
1 sendok makan bawang merah putih halus
1 sendok makan cabai merah halus
1 sendok makan air asam jawa
5 cm lengkuas, memarkan
5 lembar daun jeruk purut
2 batang serai, memarkan
Filed under: Ala Thailand, seafood, Udang | Tagged: jamur, Udang | Leave a comment »
Bahan:
100 gram buncis, rebus
1 pohon daun selada
250 gram pepaya muda, parut kasar
1 buah wortel rebus, potong julienne (potong kecil korek api)
2 pohon ketumbar, iris halus
Filed under: Ala Thailand, Sayur | Tagged: salad | 1 Comment »
Bahan:
2 sendok makan minyak
1 sendok teh bawang putih cincang
1 sendok teh cabai merah cincang
200 gram daging ayam, iris tipis
200 gram udang kupas
2 sendok makan kecap ikan
2 sendok makan saus tiram
Filed under: Ala Thailand, Mi | Tagged: kwe tiau, Udang | 2 Comments »
Resep Masakan Indonesia 