Kue Lidah Kucing dengan Tiramisu

Bahan:Tiramisu cream: 50 gram tiramisu instant powder3 sendok makan susu cair250 ml freshcream kocokAir kopi:1 sendok teh kopi instant3 sendok makan gula pasir100 ml air

Buah Segar dengan Freshcream

Bahan:Buah sesuai seleraAir jeruk nipisFreshcream secukupnya
 
 
Cara membuat:

Siapkan buah. Potong-potong. Perasi air jeruk nipis.
Hias dengan freshcream.

Sumber: Aura Lezat Sehat 10 (gambar dan resep)

Puding Agar Potongan dengan Buah

Bahan:1 bungkus agar-agar100 gram gula pasir500 ml airPewarna merah, hijauBuah-buahan, potong-potong

Cara membuat:

Didihkan agar-agar, gula dan air. Bagi 2. Masing-masing beri pewarna merah dan hijau.
Biarkan dingin. Potong dadu.
Sajikan puding dengan freshcream dan buah.

Sumber: Aura Lezat Sehat 10 (gambar dan resep)

Capuccino Mousse (Dessert Dingin Trendi)

Bahan:
2 butir kuning telur
25 gram gula
10 gram gelatine + 30 ml air
200 ml susu cair
2 sendok teh kopi instant
75 gram gula pasir
50 gram cokelat balok, potong-potong
2 butir putih telur, kocok kental
200 ml fresh cream kocok
Cokelat serut untuk hiasan

Yoghurt Mousse (Dessert Dingin Trendi)

Bahan:
1 lembar sponge cake tipis bulat garis tengah 22 cm
50 ml air sirup
2 sendok makan gelatine + 6 sendok makan air
250 ml susu cair panas
50 gram gula pasir

Tiramisu Cup (Dessert Dingin Trendi)

Bahan:
50 gram tiramisu instant
50 ml air
250 ml fresh cream, kocok
100 gram lady fingers siap beli
Sirup kopi:
100 ml air panas
2 sendok teh kopi instant

Puding Fruit Cocktail

Bahan:1 bungkus agar-agar bubuk putih50 gram gula pasir350 ml air1/4 kaleng buah cocktail dan airnya100 ml whipping cream non dairy, kocokCeri untuk hiasan
 

Puding Stroberi

Bahan:1 bungkus agar-agar bubuk putih75 gram gula pasir450 ml air8 buah stroberi, iris tipis100 ml whipping cream non diary, kocok
 

Puding Roti Sarikaya

Bahan:6 lembar roti tawar irisan, potong-potong3 buah pisang2 butir telur2 gelas santan

Puding Moka

Bahan:1 bungkus agar-agar bubuk putih75 gram gula pasir350 ml air50 ml whipping cream non diary, kocok1 sendok teh pasta moka