Ikan Tenggiri Bakar Kuah

ikan tenggiri bakar kuah kuning Bahan:
1 ekor ikan tenggiri, potong bulat, bakar matang

Bumbu halus:
3 siung bawang putih
4 butir bawang merah
3 cm kunyit

Continue reading

Ikan Lele Bakar Keluak

ikan lele bakar keluak Bahan:
500 gram lele, bersihkan, buang insang dan isi perut
Garam secukupnya, air jeruk (1 atau 2 buah)
2 sendok makan minyak
5 butir bawang merah, iris halus
1 buah keluak

Continue reading

Ikan Bakar Daeng Tata

ikan bakar daeng tata Bahan:
1 ekor ikan bandeng

Bumbu bakar:
Jeruk 2 buah (diambil airnya)
Kecap asin secukupnya


Continue reading

Ikan Bakar Rica-Rica

ikan bakar ricarica Bahan:
1 ekor ikan bandeng

Bahan Bumbu:
3 siung bawang putih
2 batang serai
2 ruas lengkuas
2 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit

Continue reading

Ikan Panggang Saus Kecap

ikan panggang saus kecap Bahan:
1 ekor ikan 1/2 kg, bersihkan, gurat-gurat
Air jeruk nipis, garam secukupnya
1 sendok teh jahe parut
1/2 sendok teh kunyit parut
1 sendok teh bawang putih halus

Continue reading

Kakap Masak Kentang

kakap masak kentang Bahan A:
1 ekor kakap merah
Garam, merica, air asam secukupnya
1/2 buah jeruk lemon, iris tipis


 

Continue reading

Ikan Kuwe Bakar

ikan kuwe bakar Bahan:
1 ekor ikan kuwe atau ikan lainnya, bersihkan, buang insang dan kotoran
Garam, air jeruk nipis
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh air jeruk

 

Continue reading

Dabu-Dabu Sesi

dabu-dabu sesi Bahan:
4 ekor ikan kembung, bersihkan, kerat-kerat
Garam, air jeruk nipis secukupnya
2 sendok makan minyak
7 butir bawang merah iris tipis

Continue reading

Ikuti

Get every new post delivered to your Inbox.

Bergabunglah dengan 46 pengikut lainnya.