Es Jahe Delima

es jahe delima Bahan:
100 gram sagu biji delima, rebus
Es batu secukupnya

Sirup Jahe:
200 gram gula merah
100 gram jahe, memarkan
4 butir cengkeh
2 batang serai

Continue reading

Es Doger Campur

es doger campur Bahan:
4 gelas es serut
1 gelas sirup mawar merah
1 buah kelapa muda, keruk
1/2 gelas santan kental

4 potong tapai singkong, potong kotak
50 gram sagu biji delima, rebus, tiriskan

Continue reading

Jus Nanas Jambu Klutuk

jus nanas jambu klutuk Bahan:
2 buah jambu biji merah, buang kulitnya, potong menjadi beberapa bagian
1/2 buah nanas
1/4 botol air es


Continue reading

Jus Apel Jeruk

Bahan:
1 buah apel
3 buah jeruk
Gula pasir bila perlu

Cara membuat:

  1. Apel dipotong lalu dimasukkan ke blender.
  2. Jeruk dibelah, lalu diperas. Ambil airnya. Satukan dengan apel.
  3. Haluskan apel dan air jeruk dengan blender.
  4. Jus siap diminum dengan es batu.

Tip Kuliner: Agar apel yang sudah dipotong tidak kecokelatan, rendam apel dalam air yang sudah diberi sedikit garam.
Tip Sehat: Kandungan pektin pada apel baik untuk menurunkan kolesterol. Selain itu vitamin C pada jeruk juga bersifat antioksidan.

Sumber: Intisari Menu Sehat (gambar dan resep)

Fruit Cocktail Punch

fruit cocktail punch Bahan:
1/2 gelas buah kaleng
1 kaleng softdrink dingin
1/2 gelas air buah kaleng
Sirup secukupnya
Es batu secukupnya

Cara membuat:

  1. Campur buah, air buah, sirup, es batu. Blender.
  2. Tuangi softdrink.
  3. Isi di gelas. Sajikan.

Sumber: Aura Lezat Sehat 11 (gambar dan resep)

Es Blewah

es blewah Bahan:
250 gram buah blewah matang, belah dua, kerok halus bagian dagingnya
1 buah kelapa muda, kerok kasar bagian dagingnya
800 ml air matang
6 sirup merah (campolay)
es batu

Cara membuat:

  1. Siapkan gelas. Masukkan blewah dan kelapa muda. Tambahkan air matang serta sirup. Beri es batu.
  2. Hidangkan segera.

Untuk 6 orang
Catatan: Blewah matang warna kulitnya kuning jingga dan harum baunya.

Sumber: Bonus Ayahbunda (gambar dan resep)

Kopi Susu Jahe

kopi usus jahe Bahan:
1 potong jahe, memarkan
3/4 gelas air
1 sendok makan kopi bubuk
2 sendok makan gula pasir
3 sendok makan susu bubuk


Cara membuat:

  1. Masak jahe, air, kopi sampai mendidih. Angkat.
  2. Masukkan gula pasir dan susu bubuk. Aduk.
  3. Sajikan hangat.

Untuk 1 orang

Sumber: Aura Lezat Sehat 12 (gambar dan resep)

Wedang Agar-Agar Stroberi

wedang agar-agar stroberi Bahan:
1/4 bungkus agar-agar
3 sendok makan gula pasir
2 gelas air
Buah stroberi, iris-iris secukupnya
3 sendok makan sirup vanila

Cara membuat:

  1. Masak agar-agar, gula, air sampai mendidih.
  2. Angkat, Sajikan hangat atau suhu biasa dengan stroberi dan sirup.

Untuk 2 orang

Sumber: Aura Lezat Sehat 12 (gambar dan resep)

Es Sunda Kelapa

es sunda kelapa Bahan:
1 gelas cincau hijau
1 buah kelapa muda, serut
1 sendok makan selasih, rendam
1/2 gelas kolang kaling manisan
1 gelas es serut
Air kelapa muda secukupnya
Sirup merah secukupnya


Cara membuat:

  1. Siapkan gelas. Isi dengan cincau, kelapa, selasih, kolang kaling.
  2. Beri es serut, ir kelapa, sirup merah.

(Untuk 4 gelas)

Sumber: Aura Lezat Sehat 03 (gambar dan resep)

Es Roti Tapai

es roti tapai Bahan:
4 lembar roti tawar
1/2 gelas tapai ketan hitam
1/2 liter es krim siap beli
1 gelas es serut
1 gelas air soda
Susu kental manis secukupnya
Sirup merah

Cara membuat:

  1. Siapkan gelas. Isi dengan roti, tapai ketan, es krim. Es serut dan soda diblender. Tuang ke gelas.
  2. Beri susu kental manis, sirup merah.

(Untuk 4 gelas)

Sumber: Aura Lezat Sehat 03 (gambar dan resep)

Ikuti

Get every new post delivered to your Inbox.

Bergabunglah dengan 45 pengikut lainnya.