Tip merebus telur yang baik

Gunakan panci yang berat. Isi air sampai menutupi permukaan telur. Rebus dengan pasnci setengah tertutup sampai mendidih. Kecilkan api. Tutup panci rapat dan masak selama 30 detik. Angkat panci dari api. Diamkan selama 15 menit. Angkat telur dan letakkan dibawah kran air mengalir sekitar 5 menit. Cara ini mencegah kuning telur berubah warna dan mudah dikupas.

35 Tanggapan

  1. sugeng widarsono, on September 8, 2008 at 2:42 am said:

    Apa bener2 bisa matang kalo direbus cuma 30 detik?
    Barangkali salah ketik!!
    For info
    Wass

    Balas
    • bundi, on Januari 8, 2010 at 1:30 pm said:

      kalo saya biasanya abis air mendidih.tutup panci,tunggu 10 menit.mateng juga tuh.ni tips dapet dari rachael ray show :)

      Balas
    • wanti, on April 25, 2011 at 3:49 pm said:

      Maksudnya: Masukkan telur ke dalam panci, isi dengan air sampai menutupi permukaan telur. Rebus dengan panci setengah tertutup sampai mendidih. Kecilkan api. Tutup panci rapat dan masak selama 30 detik. Angkat panci dari api.
      Jadi, supaya telurnya tidak pecah, yang paling aman adalah merebusnya secara perlahan2,

      Balas
    • alil, on Agustus 21, 2011 at 5:38 am said:

      salah yang baca..kurang teliti kalee…

      Balas
    • Neyy, on Maret 24, 2012 at 1:41 am said:

      iya betul.
      sya sih biasa tnggu air mnddh llu rebus 15mnt hngga mnddih pkkny, llu angkt rndam dlm air dngin, kupas deh.. ^_^

      Balas
  3. dyah, on September 18, 2008 at 7:06 am said:

    aku coba deh

    Balas
  4. vaniesinatra, on September 23, 2008 at 9:37 pm said:

    di tambah garam waktu ngerebus juga bisa,biar mudah di kupas(terutama untuk telur puyuh)

    Balas
  5. agusta, on September 28, 2008 at 7:42 am said:

    udah pernah bakar telur di dalam sekam bakar? nikmat sekali lho, gurih.

    Balas
  6. Nyoman, on Oktober 27, 2008 at 1:46 am said:

    Untuk Sugeng: selama 30 detik itu waktu panci ditutup rapat, sebelum itu nggak tahu butuh berapa menit. Mungkin perlu diperjelas lagi

    Balas
  7. dyah, on November 28, 2008 at 11:25 am said:

    kalo direbus dgn garam kan bisa juga, biar mudah ngupasnya

    Balas
  8. nomail2me, on Januari 26, 2009 at 10:03 am said:

    Leibh mudah masak telurnya pakai egg boiler.
    lama masaknya hanya tergantung banyak airnya.

    Balas
  9. pipit, on Maret 8, 2009 at 3:55 pm said:

    carany sdh benar telur dimasak smp airny mendidih dg posisi tutup panci setengah terbuka tp u/menghindari biar telur gag hancur, masakny di api kecil aja

    Balas
  10. Patrianna’s Blog, on Maret 17, 2009 at 8:55 am said:

    [...] Tip merebus telur yang baik [...]

    Balas
  11. rera, on November 2, 2009 at 1:47 am said:

    apakah ini juga berlaku untuk semua telur, maksudnya baik telur puyuh, bebek, ayam, dsb?
    terimakasih.

    Balas
  12. dina sari, on November 20, 2009 at 1:37 am said:

    terima kasih, akan saya coba tipsnya.

    Balas
  13. Miuk.miok, on Januari 3, 2010 at 8:16 am said:

    katanya kalau telur baru memang suka lengket yang pernah kucoba telur dikukus

    Balas
  14. Suryani Wendironoyo, on April 17, 2010 at 2:12 am said:

    wuah, saya sudah coba,..tapi kok waktu diangkat dan dikupas isinya malah meleber – leber jatuh keluar, wes nggak nggak mateng iki,, ya jadinya kan mubazir telurnya.. tolong temen2 kasih info yang lebih akurat ya..

    Balas
  15. anis, on Mei 25, 2010 at 9:07 am said:

    BOOOODOOOHHHHHHHHHHHHHHHHHH

    Balas
    • anis, on Januari 13, 2011 at 11:54 pm said:

      BODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGWBODOHGW

      Balas
  16. ella, on Juni 30, 2010 at 8:40 am said:

    kalo aku suich. biasanya dua minggu dch kl rebus telor, tapi ga pake api cukup di eramin aja di bawah pantat

    Balas
  17. Ina Sumarno, on September 8, 2010 at 11:06 am said:

    Pernah coba juga tips ini: Memasukkan telurnya setelah air mendidih. Tunggu sepuluh menit. Angkat dan biarkan mendingin. Baru deh dikupas.

    Balas
  18. farin, on Oktober 13, 2010 at 6:28 am said:

    ada juga yang telurnya dimasukin bareng sama masak air+garamnya,pancinya dibuka sedikit,trus tunggu mendidih kira2 15 menit , angkat,dikupas kalo dah agak dingin.ok.

    Balas
  19. Nur, on Januari 12, 2011 at 2:33 pm said:

    Gitu aja ko Repot,…………………..!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Balas
  20. omesh, on Januari 29, 2011 at 3:32 pm said:

    nh.. klo terus vagina gk bsa lah.. prcuma!! klo ngentot jg gg kn keliatan th telor

    Balas
  21. vania, on Mei 14, 2011 at 5:57 am said:

    hahahahaha :)

    Balas
  22. gebleg, on Juni 13, 2011 at 4:55 am said:

    kalo gak mau ribet tinggal beli aja di warteg….

    Balas
  23. YANI, on Juli 8, 2011 at 7:45 pm said:

    TARUH TELUR DALAM PANCI DENGAN AIR SAMPAI PERMUKAAN TELUR, MASAK DENGAN DI BERI GARAM ATAU CUKA, DENGAN API SEDANG TANPA DI TUTUP SELAMA 30 MENIT, SETELAH 30 MENIT ANGKAT BUANG AIR NYA DAN RENDAM DENGAN AIR KRAN, SETELAH TELUR DINGIN BARU DI KUPAS DENGAN CARA MEMBENTURKAN KULIT2 NYA SAMPAI RETAK AGAR MUDAH UNTUK MENGUPASNYA….SILAHKAN MEMCOBA

    Balas
  24. salongo, on Juli 10, 2011 at 7:50 am said:

    kalau bikin telur asin ada yg tau gk?

    Balas
  25. ngking, on Agustus 13, 2011 at 1:53 pm said:

    agar mudah dikupas, waktu ngrebus diberi minyak goreng sedikit

    Balas
  27. merry crisna, on Januari 15, 2012 at 1:00 pm said:

    boleh di coba ya jeng.

    Balas
  28. ade suryana, on Februari 18, 2012 at 6:27 am said:

    kalo buat telur asin juga sama ga cara merebusnya..?

    Balas

Tinggalkan Balasan

Fill in your details below or click an icon to log in:

Gravatar
WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. ( Log Out / Ubah )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. ( Log Out / Ubah )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. ( Log Out / Ubah )

Batal

Connecting to %s

Ikuti

Get every new post delivered to your Inbox.

Bergabunglah dengan 26 pengikut lainnya.