Crunchy Chicken Bowl

Crunchy chicken bowl Bahan:
4 fillet ayam
Garam, merica secukupnya
Tepung terigu secukupnya
1 butir telur, kocok lepas
Tepung roti secukupnya
Minyak untuk menggoreng secukupnya


Saus:

2 sendok makan minyak
1 sendok teh bawang putih cincang
2 sendok makan kecap asin
4 sendok makan saus tomat
Garam, gula, merica secukupnya
1 sendok teh tepung kanji
1/2 gelas kaldu ayam
4 mangkuk nasi

Pelengkap:
Brokoli rebus, wortel rebus, sambal botol

Cara membuat:

  1. Ayam diberi garam, merica. Diamkan 5 menit.
  2. Ayam digulingkan di tepung terigu. Celup telur. Taburi tepung roti.
  3. Goreng sampai matang. Potong-potong.

Saus:

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang sampai layu.
  2. Masukkan kecap, saus tomat, garam gula, merica, 1/2 gelas kaldu ayam yang dicampur dengan tepung kanji. Angkat.

Sajikan nasi dengan ayam, saus, dan pelengkap.
(Untuk 4 porsi)

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: