Iga Masak Tauco

iga masak tauco Bahan:
2 sendok makan minyak canola
250 gram iga
1/2 buah cabai merah irisan, goreng
2 sendok makan tauco
Garam, merica, secukupnya
1/2 sendok teh ketumbar halus
2 sendok makan kecap manis
1/2 liter air
2 buah kentang, potong bulat
2 batang daun bawang, seledri

Bumbu halus:
5 siung bawang putih
5 butir bawang merah
1 cm jahe
2 cm kencur

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus.
  2. Masukkan iga, tauco, kentang, garam, merica, ketumbar, kecap manis. Aduk-aduk.
  3. Masukkan air dan masak sampai iga empuk.
  4. Masukkan daun bawang seledri

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: