Mangut Ikan Panggang Rembang

mangut ikan panggang rembang Bahan: 2 sendok makan minyak tak jenuh
2 sendok makan bawang merah putih irisan
3 buah cabe merah, potong-potong
3 buah cabe hijau, potong-potong
4 buah belimbing sayur, potong-potong
3 cm lengkuas, memarkan
3 lembar daun jeruk
2 gelas air
200 gram ikan pe panggang, cuci, potong-potong
1 sendok makan creamer
1/2 sendok teh ketumbar halus
1 sendok teh kencur halus
1/2 sendok teh terasi

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang, cabai, belimbing sayur, lengkuas, daun jeruk, ketumbar, kencur, terasi.
  2. Masukkan air, ikan. Masak mendidih.
  3. Masukkan creamer. Aduk-aduk. Angkat.

(Untuk 4 porsi)

Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: