Baso Ikan Pedas

baso ikan pedas Bahan:
2 sendok makan minyak
1 sendok makan bawang merah, putih halus
1 sendok makan cabai merah halus
1/2 sendok teh terasi

Garam, gula secukupnya
Bumbu penyedap secukupnya
1 liter air
4 cm lengkuas, memarkan
5 lembar daun jeruk purut
2 batang serai memarkan
2 sendok makan kecap ikan
15 buah baso ikan
100 gram jamur merang, belah 2
10 buah cabai rawit
5 pohon daun ketumbar
5 sendok makan air jeruk nipis

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang, cabai, terasi sampai harum.
  2. Masukkan sisa bahan. Masak sampai mendidih.
  3. Angkat. Masukkan ketumbar, air jeruk nipis.
Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: