Sangu Tutug Oncom

sangu tutug oncom Bahan:
2 sendok makan minyak
Garam, bumbu penyedap secukupnya, jika suka
1 potong oncom bungkil
Kacang tanah, kukus, pecah-pecahkan

2 buah jeruk limo/air asam jawa
4 piring nasi hangat
Bumbu halus:
4 butir bawang merah
4 potong kencur
1/2 sendok teh terasi
1 buah cabai merah, buang biji

Pelengkap:
Emping goreng, tempe goreng, sambal terasi, lalap selada, tomat, mentimun, kemangi dll

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.
  2. Masukkan garam, penyedap. oncom, kacang tanah kukus, air jeruk limo. Aduk-aduk. Angkat.

Cara menghidangkan:
Nasi dicampur dengan sambal oncom. Enak dimakan panas-panas atau sajikan hangat dengan pelengkap.

Iklan

Satu Tanggapan

  1. makasi resepnya..sangat membantu…saya yang masih amatir dalam memasak

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: