Gulai Kepala Ikan

gulai kepala ikan Bahan:
750 gram kepala ikan, potong-potong

Bumbu halus:
8 butir bawang merah

3 siung bawang putih
3 cm jahe
3 cm kunyit
4 cm lengkuas
Garam secukupnya
2 buah cabai merah, belah 2
4 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk purut
2 barang serai
2 buah asam kandis
2 buah tomat

Cara membuat:

  1. Kepala ikan dicuci. Campur dengan semua bumbu dan bahan lainnya. Beri 1/2 gelas air.
  2. Masak di panci tertutup sampai matang.

(/Aura)

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: