Ikan Mas Woku Belanga

ikan mas woku belanga Bahan:
1 ekor ikan mas (300 gram), bersihkan
Garam, air jeruk secukupnya
2 sendok makan minyak

 

Bumbu halus:
8 buah cabai merah
3 cm jahe
4 cm kunyit
10 butir bawang merah, iris-iris
3 buah tomat, potong-potong
1 ikat daun kemangi
3 lembar daun jeruk purut
2 batang serai, memarkan
Garam, air jeruk nipis secukupnya
Cabai rawit sesuai selera

Cara membuat:

  1. Ikan dilumuri garam dan air jeruk 10 menit.
  2. Lumuri ikan dengan bumbu halus.
  3. Panaskan minyak. Masukkan ikan dan semua bahan. Beri 1/2 gelas air.
  4. Masak sampai ikan matang.

(/Aura)

Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: