Dadar Telur Bungkus Kulit Lumpia

dadar telur bungkus kulit lumpiaBahan:
3 butir telur, kocok lepas
Garam, merica secukupnya
1/2 sendok tek bubuk kare
4 lembar kulit lumpia
Minyak untuk menggoreng

Bahan Tumis:
1/2 buah bawang bombay cincang
2 pohon daun bawang, iris-iris
2 ikat lokio
2 sendok makan minyak

Bahan acar bawang:
5 buah bawang merah, belah-belah
1/2 buah bawang bombay, potong dadu
Cabai rawot utuh sesuai selera
Garam, gula, cuka secukupnya

Cara membuat:

  1. Telur dicampur garam, merica, bubuk kare, tumisan bawang. Aduk rata. Dadar. Angkat.
  2. Siapkan kulit lumpia. Bentangkan. Bungkus dadar.
  3. Goreng dengan minyak panas. Angkat. Potong kotak.
  4. Sajikan dengan acar bawang.

Acar bawang:

  1. Campur semua bahan dengan garam, gula, cuka. Beri air sedikit. Biarkan meresap. Tidak dimasak.

(untuk 4 porsi)

(/Aura)

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: