Bahan:
1 ekor ayam muda, belah dua
Garam, merica secukupnya
1 sendok teh air jeruk limo
1/4 gelas kecap manis
1 buah jeruk limo
Cabai rawit sesuai selera, potong-potong
Pelengkap sayuran lalap
Cara membuat:
- Ayam dilumuri garam dan merica.
- Panggang langsung di atas api sampai harum matang. Buang kulit ayam, buang lemaknya. Poles air jeruk limo dan kecap.
- Panggang lagi sampai matang kecoklatan.
- Sajikan ayam dengan ekstra kecap, cabai rawit, perasan air jeruk dan pelengkap.
(/Aura)
Iklan
Filed under: Ayam, Ayam Bakar/Panggang | Tagged: Ayam, Panggang |
Tinggalkan Balasan