Botok Ayam

botok ayam Bahan:
5 butir bawang merah
4 siung bawang putih
4 cm lengkuas, parut
1 sendok teh ketumbar

2 butir kemiri
Garam, gula merah secukupnya
6 buah belimbing sayur iris
3 buah cabai merah, iris-iris
4 lembar daun jeruk purut, iris-iris
1 potong dada ayam cincang
Daun pisang, biting untuk membungkus

Cara membuat:

  1. Haluskan bawang, lengkuas, ketumbar, kemiri, garam, gula.
  2. Campur dengan belimbing sayur, cabai merah, daun jeruk purut.
  3. Campur dengan daging ayam cincang.
  4. Ambil daun pisang. Beri 2 sendok campuran ayam. Bungkus. Sematkan lidi.
  5. Kukus 25 menit sampai matang.

(/Aura)

Satu Tanggapan

  1. terima kasih ya bu atas resepnya…wah yang jadi suami njenengan pasti tambah sayang ….istrinya pinter masak je

Berikan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

Ikuti

Kirimkan setiap pos baru ke Kotak Masuk Anda.

Bergabunglah dengan 48 pengikut lainnya.

%d blogger menyukai ini: