Lumpia Seafood

lumpia seafood Bahan:
100 gram udang kupas
100 gram cumi, potong kecil-kecil
50 gram baso ikan potong dadu
1 ruas jari jahe, memarkan

3 siung bawang putih, haluskan
1 butir telur, kocok lepas
200 cc air
5 lembar kulit lumpia siap beli
Minyak secukupnya untuk menumis/menggoreng
Garam, merica, gula secukupnya

Cara membuat:

  1. Tumis bawang putih, jahe sampai harum.
  2. Beri garam, merica, gula. Aduk sebentar.
  3. Tambahkan udang, cumi, baso ikan. Masak sebentar.
  4. Masukkan air. Masak sampai mengering.
  5. Masukkan telur. Masak matang. Bagi 5 bagian.
  6. Bungkus dengan kulit lumpia. Goreng sampai matang.
  7. Hidangkan dengan saus sambal.

Untuk 5 porsi

(/Aura)

Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: