Sayur Asam Campur

sayur asam campur Bahan:
2 buah kemiri
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah cabai merah

Garam, gula merah, air asam secukupnya
4 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam

Sayuran:
1 ikat kacang panjang, potong 4 cm
1 buah labu siam
100 gram nangka muda
2 buah jagung, potong-potong
1 genggan daun melinjo dan melinjo
2 lembar daun kol, potong-potong
1 sendok makan kacang tanah

Cara membuat:

  1. Haluskan kemiri, bawang, cabai. Masak dengan 3 gelas air.
  2. Masukkan gula, garam, air asam, lengkuas, salam.
  3. Masukkan sayuran dan masak sampai empuk.
  4. Enak dimakan dengan pepes atau ayam panggang.

(/Aura)

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: