Poppy Seed Cheese Square

Bahan:
100 gram mentega
50 gram cream cheese
2 butir kuning telur
75 gram keju parut tua
1 sendok teh air jeruk lemon

200 gram tepung terigu serbaguna
1 butir kuning telur untuk poles
1 sendok makan poppy seed untuk tabur
2 sendok makan keju cheddar parut untuk tabur

Cara membuat:

1. Oven dipanaskan 160 derajat Celsius.
2. Loyang kue kering diolesi mentega.
3. KOcok mentega, cream cheese, kuning telur sampai lembut.
4. Campur dengan keju, air jeruk, tepung terigu. Aduk rata.
5. Gilas adonan setebal 3mm. Cetak persegi. Poles dengan kuning telur. Tabur poppy seed. Tabur keju parut.
6. Oven 15 menit sampai matang.

Sumber: Aura (gambar dan resep)

Iklan