Ayam Pir

ayam pir Bahan:
1 dada ayam fillet, potong kasar
2 buah pir, potong dadu
1/2 buah paprika merah, potong dadu
1 tangkai brokoli, potong kuntum
1 batang daun bawang, iris tipis

600 cc air
1/2 buah bawang bombay, cincang
Minyak secukupnya untuk menumis

Bumbu:
1/2 sendok teh minyak wijen
1 sendok teh kecap ikan
Garam, merica secukupnya

Cara membuat:

  1. Tumis bawang bombay sampai harum. Beri bumbu. Masak sebentar.
  2. Tambahkan ayam. Masak sampai berubah warna.
  3. Beri air. Masak sampai mendidih dan ayam matang.
  4. Tambahkan bahan lain. Masak sebentar.
  5. Angkat dari api. Siap dihidangkan.

Sumber: Aura Lezat Sehat No 113 (Gambar dan Resep)

Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: