Daging Kuah Susu

daging kuah susu Bahan:
250 daging sandung lamur, potong kubus 1 cm
500 gram susu cair
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk

2 ruas jari lengkuas, memarkan
Minyak secukupnya untuk menumis

Bumbu halus:
5 buah cabai merah
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir kemiri
1/2 sendok teh ketumbar
Garam, gula secukupnya

Cara membuat:

  1. Tumis bumbu halus sampai harum. Beri daging. Aduk sebentar.
  2. Tambahkan bahan lain. Masak sampai semua matang.
  3. Angkat dari api. Siap dihidangkan.

Untuk 2 porsi

Sumber: Aura Lezat Sehat 101 (Gambar dan Resep)

Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: