Es Kolak Aneka Kacang Ubi

es kolak aneka kacang ubi Bahan:
100 gram kacang hijau, rendam, rebus
100 gram kacang merah, rendam, rebus
100 gram kacang tanah, rendam empuk
1 buah ubi merah, potong dadu
2 gelas air
2 lembar daun pandan
150 gram gula pasir

1/2 sendok teh garam
Es batu secukupnya
100 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Cara membuat:

  1. Ubi, air, pandan masak sampai empuk.
  2. Masukkan gula dan garam. Masak lagi. Angkat. Biarkan dingin.
  3. Siapkan mangkuk/gelas. Isi kacang hijau, kacang merah, kacang tanah, ubi merah, es batu, santan. Sajikan.

Untuk 4 porsi

Sumber: Aura Lezat Sehat 04 (gambar dan resep)

2 Tanggapan

  1. duh jadi pengen nyoba ne
    enak bgt za

  2. yumy…….

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: