Ikan Goreng Bumbu kuning

ikan goreng bumbu kuning Bahan:
1ekor ikan, bersihkan, gurat-gurat
1 sendok teh bawang putih halus
1 sendok teh jahe halus
1 sendok teh kunyit halus
Garam, air jeruk nipis secukupnya
Tepung kanji secukupnya

Minyak untuk menggoreng secukupnya

Pelengkap:
Kecap manis, air jeruk limo, cabai rawit irisan sesuai selera

Cara membuat:

  1. Ikan dicampur dengan jahe, bawang, kunyit, garam, air jeruk nipis. Diamkan 10 menit sampai bumbu meresap.
  2. Taburi tepung kanji di seluruh ikan.
  3. Goreng sampai kering dan garing.
  4. Sajikan dengan pelengkap.

Sumber: Aura Lezat Sehat 12 (gambar dan resep)

Berikan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

Ikuti

Kirimkan setiap pos baru ke Kotak Masuk Anda.

Bergabunglah dengan 48 pengikut lainnya.

%d blogger menyukai ini: