Bola-Bola Ikan Asam Manis

bola-bola ikan asam manis Bahan:
2 sendok makan minyak
1 butir bawang bombay
1 siung bawang putih
16 butir baso ikan siap beli
Garam, gula, merica secukupnya
2 sendok makan saus tomat

Bumbu penyedap secukupnya bila suka
1 sendok teh air jeruk nipis
1/2 sendok teh tepung kanji dicampur dengan 50 ml air
2 batang daun bawang, iris-iris
1 batang seledri, iris-iris

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang sampai layu.
  2. Masukkan baso ikan, garam, gula, merica, saus tomat, bumbu penyedap, air jeruk nipis. Beri air kanji, daun bawang seledri. Aduk. Angkat.

Untuk 4 porsi

Sumber: Aura Lezat Sehat 12 (gambar dan resep)

Satu Tanggapan

  1. kayaknya enak tenan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: