Roti Ragout

roti ragout Bahan:
8 iris roti tawar

Isi Ragout:
2 sendok makan mentega
1 sendok makan bawang merah irisan
200 gram ayam rebus, potong dadu

2 buah wortel rebus, potong dadu
50 gram buncis, potong dadu
2 sendok makan tepung terigu
1 gelas susu cair
Garam, merica, gula secukupnya
3 sendok makan daun bawang seledri potongan
2 butir telur, kocok lepas
Tepung roti secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Panaskan mentega. Tumis bawang sampai layu.
  2. Masukkan ayam, wortel, buncis. Aduk-aduk.
  3. Masukkan campuran terigu, susu. Aduk rata. Masukkan garam, merica, gula. Aduk-aduk sampai kental.
  4. Masukkan daun bawang seledri. Aduk rata.
  5. Bagi 4. Isi 1 bagian rangkap roti. Potong 2.
  6. Celup telur. Gulingkan di tepung roti. Goreng.

Untuk 4 porsi

Sumber: Aura Lezat Sehat 12 (gambar dan resep)

Iklan

Satu Tanggapan

  1. Duh,,,, pake cabe rawit pasti sedap + secangkir kopi

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: