Nasi Goreng Sayuran (2)

Bahan:
2 sendok makan minyak
4 siung bawang putih, cincang
1 buah bawang bombay, iris-iris
1 buah tomat, potong-potong
1 buah cabai hijau, iris-iris
1 buah wortel rebus, potong dadu

100 gram jagung manis pipil
3 lembar daun kol, iris-iris
100 gram kapri
100 gram tauge
Garam, merica secukupnya
Bumbu penyedap secukupnya
400 gram nasi

Cara membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang sampai harum.
2. Masukkan tomat, cabai, wortel, jagung, daun kol, kapri, tauge, garam, merica, bumbu penyedap. Aduk rata.
3. Masukkan nasi. Aduk rata.
4. Sajikan panas.

Untuk 4 porsi

Sumber: Aura Lezat Sehat 04 (gambar dan resep)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

n