Sambal Bubuk Kedelai Pedas

sambal bubuk kedelai pedas Bahan:
100 gram kacang kedelai
5 cm kencur
2 buah cabai merah
3 siung bawang putih
3 lembar daun jeruk purut
1/2 sendok teh garam

2 sendok makan gula

Cara membuat:

  1. Kedelai dicuci. Tiriskan. Sangrai. Haluskan
  2. Kencur, cabai, bawang, daun jeruk digoreng. Tiriskan. Haluskan dengan garam dan gula.
  3. Campur dengan kedelai halus. Sangrai lagi sampai kering dengan api kecil.
  4. Simpan di wadah kedap udara.

Sumber: Aura Lezat Sehat 12 (gambar dan resep)

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: