Ikan Lele Bakar Keluak

ikan lele bakar keluak Bahan:
500 gram lele, bersihkan, buang insang dan isi perut
Garam secukupnya, air jeruk (1 atau 2 buah)
2 sendok makan minyak
5 butir bawang merah, iris halus
1 buah keluak

Cabai rawit sesuai selera
1/2 gelas air
Garam, air jeruk secukupnya
3 batang daun bawang
1 buah tomat, potong dadu

Cara membuat:

  1. Ikan lele dilumuri garam dan air jeruk. Diamkan 10 menit. Panggang.
  2. Panaskan minyak. Tumis bawang, keluak, rawit.
  3. Beri air, didihkan. Masukkan garam, air jeruk.
  4. Masukkan ikan bakar. Didihkan biar meresap.
  5. Masukkan daun bawang, tomat. Angkat.

Sumber: Aura Lezat Sehat 10 (gambar dan resep)

4 Tanggapan

  1. […] i think this is what ikan masak keluak supposed to be. [here] […]

  2. hmmmm………………….

    yummmy….

    patut ditiru resepnya….

    haturnuhun

  3. mantap…!!!!!!!

  4. resep yaaaahhhhhhuuuuut

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: